WERK 82018-11-07T01:34:23+00:00

Aktuelles

Dankbar und demütig freuen wir uns über die Auszeichnung zur „Best Bar Switzerland“, gekürt durch die Mixolgy Bar Awards 2018.
Wir geben an dieser Stelle die Lorbeeren gerne auch an unsere Gäste weiter!

Aktuelles

Dankbar und demütig freuen wir uns über die Auszeichnung zur „Best Bar Switzerland“, gekürt durch die Mixolgy Bar Awards 2018.
Wir geben an dieser Stelle die Lorbeeren gerne auch an unsere Gäste weiter!

Mittags im WERK 8

Mittagsmenü

  • Vegi

    • 19.00

    Salat

    ***

    Belugalinsen-Eintopf mit Wurzelgemüse, Chicorée Rosso, Orangen und Feta

  • Fleisch

    • 22.00

    Salat

    ***

    Lasagne mit Kräutersalat

  • Salatteller

    • 13.00

    Waldorfsalat
    (Sellerie, Walnüsse, Birnen, Spinat)

  • Klassiker aus der Abendkarte

    auch mittags erhältlich

  • Zander-Knusperli

    • 21.00

    mit Tartar Sauce & Kräuter-Pommes

  • Kräuter-Pommes

    • 8.00

    mit Dip

Mittagsmenü

  • Vegi

    • 19.00

    Salat

    ***

    Belugalinsen-Eintopf mit Wurzelgemüse, Chicorée Rosso, Orangen und Feta

  • Fleisch

    • 22.00

    Salat

    ***

    Lasagne mit Kräutersalat

  • Salatteller

    • 13.00

    Waldorfsalat
    (Sellerie, Walnüsse, Birnen, Spinat)

  • Klassiker aus der Abendkarte

    auch mittags erhältlich

  • Zander-Knusperli

    • 21.00

    mit Tartar Sauce & Kräuter-Pommes

  • Kräuter-Pommes

    • 8.00

    mit Dip

Abendessen

Die Küche im WERK 8 präsentiert sich einfach und doch einfallsreich, altbewährt aber auch avantgardistisch, angerichtet mit frischen, saisonalen Zutaten. 
Zu allen Jahreszeiten servieren wir die beliebten Appetizers und Classics – saisonal variierende Speisen ergänzen die Abendkarte.

Das Menü

Die Küche im WERK 8 präsentiert sich einfach und doch einfallsreich, altbewährt aber auch avantgardistisch, angerichtet mit frischen, saisonalen Zutaten. 
Zu allen Jahreszeiten servieren wir die beliebten Appetizers und Classics – saisonal variierende Speisen ergänzen die Abendkarte.

Das Menü

Unsere Weine

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.

Unsere Weinkarte bietet eine schöne Auswahl aus aller Welt.

WEINKARTE PDF

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.

Unsere Weinkarte bietet eine schöne Auswahl aus aller Welt.

WEINKARTE PDF

Die Bar

Die Bar

Die grosse Bar ist WERK-Stätte für Feines, Kreatives aber auch Altbekanntes. Wir gestalten unsere Cocktailkarte mit grosser Hingabe und kümmern uns mit viel Leidenschaft um alles, was den Geist beseelt und die Kehle kühlt.
Das umfangreiche Sortiment wird wie selbstverständlich durch hausgemachte Zutaten ergänzt und bietet viel Raum für neue Interpretationen. Unsere Karte beinhaltet ausschliesslich Eigenkreationen, unser Sortiment jedoch ist viel weitläufiger. Solltet Ihr auf der aktuellen Karte einmal nicht fündig werden, wendet Euch doch vertrauensvoll an das Barpersonal. Viele zeitgenössische Drinks sowie die Klassiker sind möglich.

Barkarte

  • BJÖRN THE DRUNK

    • 17.00

    Linie Aquavit, Sauerkraut-Shrub, Zitrone, Weissbier-Espuma

  • KÄPT'N BLAUBEER

    • 17.00

    Aquavit, Dill, Kirsch, Zitrone, Blaubeer-Orangensirup, Soda

  • FÜRCHTEGOTT

    • 18.00

    Cachaça, Aquavit, geklärte Limette, Ananas, Bitters, Wheat Ale

  • GGGG G-UNIT

    • 17.00

    Sake, Mezcal, Gurke, Limette, Agave, Nopal Bitters, Soda

  • PRINCE OF GRAPES

    • 17.00

    Carlos I, Pisco ABA, Grand Marnier, Wermut Reduktion, Bitters, Champagne

  • DR. GONZO

    • 17.00

    Santa Teresa 1796, Roiboos, Marroni, Ananas, Limette, Bitters, (mit Sojamilch geklärt)

  • LA MOUSTACHE

    • 18.00

    n'ginious! Smoked & Salted, Zitrone, Rauchmandel, Eiweiss, Soda

  • KORN & ÖL

    • 16.00

    Säemann Korn, Madeira, Verjus, Birnel, Kardamom, Walnussöl

  • ORANGE IS THE NEW BLACK

    • 17.00

    Plymouth Navy Strength, Apfel, Zitrone, Süsskartoffel-Shrub, grüne Walnuss

  • LA BODEGUITA REVISITED

    • 17.00

    Bacardi Cuatro, Martinazzi, geklärte Limette, Ananas, Minze, Soda

  • EL MARINERO

    • 17.00

    Le Tribute Mezcal, Quitte, Limette, Agave, Dr. Sours Bitters

  • NERUDA

    • 17.00

    Pisco ABA, Campari, Cassis, Zitrone, Aquafaba

  • CHAMPLOO

    • 16.00

    Shochu, Kina l'Avion D'or, Laphroaig 10, Verjus

  • THUNDER IN PARADISE

    • 16.00

    Revolte Spiced Rum, Chartreuse Jaune, Limette, Pandansirup, Bitters

  • DUKE OF SUSSEX

    • 16.00

    Buffalo Trace, Mirabelle, Vermouth La Copa Rojo, Fino Sherry, Bitters

  • BARREL AGED COCKTAIL

    • 16.00

    Wechselndes Angebot; beim Service oder an der Bar nachfragen

Die grosse Bar ist WERK-Stätte für Feines, Kreatives aber auch Altbekanntes. Wir gestalten unsere Cocktailkarte mit grosser Hingabe und kümmern uns mit viel Leidenschaft um alles, was den Geist beseelt und die Kehle kühlt.
Das umfangreiche Sortiment wird wie selbstverständlich durch hausgemachte Zutaten ergänzt und bietet viel Raum für neue Interpretationen. Unsere Karte beinhaltet ausschliesslich Eigenkreationen, unser Sortiment jedoch ist viel weitläufiger. Solltet Ihr auf der aktuellen Karte einmal nicht fündig werden, wendet Euch doch vertrauensvoll an das Barpersonal. Viele zeitgenössische Drinks sowie die Klassiker sind möglich.

Barkarte

  • BJÖRN THE DRUNK

    • 17.00

    Linie Aquavit, Sauerkraut-Shrub, Zitrone, Weissbier-Espuma

  • KÄPT'N BLAUBEER

    • 17.00

    Aquavit, Dill, Kirsch, Zitrone, Blaubeer-Orangensirup, Soda

  • FÜRCHTEGOTT

    • 18.00

    Cachaça, Aquavit, geklärte Limette, Ananas, Bitters, Wheat Ale

  • GGGG G-UNIT

    • 17.00

    Sake, Mezcal, Gurke, Limette, Agave, Nopal Bitters, Soda

  • PRINCE OF GRAPES

    • 17.00

    Carlos I, Pisco ABA, Grand Marnier, Wermut Reduktion, Bitters, Champagne

  • DR. GONZO

    • 17.00

    Santa Teresa 1796, Roiboos, Marroni, Ananas, Limette, Bitters, (mit Sojamilch geklärt)

  • LA MOUSTACHE

    • 18.00

    n'ginious! Smoked & Salted, Zitrone, Rauchmandel, Eiweiss, Soda

  • KORN & ÖL

    • 16.00

    Säemann Korn, Madeira, Verjus, Birnel, Kardamom, Walnussöl

  • ORANGE IS THE NEW BLACK

    • 17.00

    Plymouth Navy Strength, Apfel, Zitrone, Süsskartoffel-Shrub, grüne Walnuss

  • LA BODEGUITA REVISITED

    • 17.00

    Bacardi Cuatro, Martinazzi, geklärte Limette, Ananas, Minze, Soda

  • EL MARINERO

    • 17.00

    Le Tribute Mezcal, Quitte, Limette, Agave, Dr. Sours Bitters

  • NERUDA

    • 17.00

    Pisco ABA, Campari, Cassis, Zitrone, Aquafaba

  • CHAMPLOO

    • 16.00

    Shochu, Kina l'Avion D'or, Laphroaig 10, Verjus

  • THUNDER IN PARADISE

    • 16.00

    Revolte Spiced Rum, Chartreuse Jaune, Limette, Pandansirup, Bitters

  • DUKE OF SUSSEX

    • 16.00

    Buffalo Trace, Mirabelle, Vermouth La Copa Rojo, Fino Sherry, Bitters

  • BARREL AGED COCKTAIL

    • 16.00

    Wechselndes Angebot; beim Service oder an der Bar nachfragen

Bankette & Events im WERK 8

Bankette & Events
im WERK 8

Im WERK 8 finden sowohl regelmässig eigene Events statt, natürlich eignet sich unsere Location aber auch hervorragend für Ihren massgeschneiderten Anlass. Ob Sie nun ein kleines Apero oder aber eine grosse Firmen- oder Familienfeier bei uns durchführen möchten, wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Ob kleines Apero, Firmenessen mit 50 Personen oder Weihnachtsfeiern mit 300 Personen – im WERK 8 bieten sich zahlreiche Möglichkeiten einer Feier. Sind Sie an der Planung eines Events beteiligt, fragen Sie uns ungeniert an. Gerne geben wir Ihnen Auskunft über alle Möglichkeiten, das Angebot und die Kondititonen. Als kleine Hilfe finden Sie nachfolgend bereits unsere Bankett-Dokumentation mit den wichtigsten Informationen.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Anfragen
 
Bankett-Dokumentation

Im WERK 8 finden sowohl regelmässig eigene Events statt, natürlich eignet sich unsere Location aber auch hervorragend für Ihren massgeschneiderten Anlass. Ob Sie nun ein kleines Apero oder aber eine grosse Firmen- oder Familienfeier bei uns durchführen möchten, wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Ob kleines Apero, Firmenessen mit 50 Personen oder Weihnachtsfeiern mit 300 Personen – im WERK 8 bieten sich zahlreiche Möglichkeiten einer Feier. Sind Sie an der Planung eines Events beteiligt, fragen Sie uns ungeniert an. Gerne geben wir Ihnen Auskunft über alle Möglichkeiten, das Angebot und die Kondititonen. Als kleine Hilfe finden Sie nachfolgend bereits unsere Bankett-Dokumentation mit den wichtigsten Informationen.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Anfragen

 

Bankett-Dokumentation

Kontakt & Anfahrt

Öffnungszeiten

Dienstag – Donnerstag
11.30 – 00.00 Uhr

Freitag
11.30 – 01.00 Uhr

Samstag
18.00 – 01.00 Uhr

Sonntag & Montag
Geschlossen

Bevorstehende Schliesstage

Freitag 09.11.18, ganzer Tag (Privatanlass)
Freitag 14.12.18, ganzer Tag (Privatanlass)
So 23.12.18 bis Do 03.01.19 (Betriebsferien)

Öffnungszeiten

Dienstag – Donnerstag
11.30 – 00.00 Uhr

Freitag
11.30 – 01.00 Uhr

Samstag
18.00 – 01.00 Uhr

Sonntag & Montag
Geschlossen

Bevorstehende Schliesstage

Freitag 09.11.18, ganzer Tag (Privatanlass)
Freitag 14.12.18, ganzer Tag (Privatanlass)
So 23.12.18 bis Do 03.01.19 (Betriebsferien)

Kontakt & Anfahrt