AKTUELLES

Feiertage? Wir sind da. Wir haben an Pfingsten regulär geöffnet und freuen uns auf euren Besuch.
Geniesst die neue Barkarte auf unserer Terrasse bei strahlendem Wetter und lasst die Seele baumeln.
Bis bald!

DAS WERK 8

mitten im Gundeldinger-Quartier in Basel liegt das WERK 8 – in der Halle 8 der ehemaligen Maschinenfabrik Sulzer-Burckhardt. Auf rund 640 Quadratmetern erlebst du bei uns ein einzigartiges Ambiente zwischen Industriecharme und urbanem Lebensgefühl. Neben frischen, saisonalen Gerichten servieren wir dir beliebte Barfood-Klassiker – und unsere Barkeeper mixen dir dazu kreative Drinks, viele davon mit hausgemachten Zutaten.

In den warmen Monaten lädt unsere grosse Terrasse dazu ein, unter freiem Himmel anzustossen und zu geniessen.

So weitläufig wie unsere Halle, so vielfältig sind auch deine Möglichkeiten: ob Event, Firmenapéro oder private Feier – bei uns findest du den passenden Rahmen.

Loungbar des Jahres 2016

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Bar of the year Switzerland 2019

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WEIN

COCKTAILS

Bankette & Events

KONtakt

WERK 8
gundeldinger feld
dornacherstrasse 192
4053 basel
0615510880

reservation@werkacht.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag - Donnerstag
14.00 - 23.00 Uhr
Freitag
14.00 - 01.00 Uhr
Samstag
18.00 - 01.00 Uhr
Sonntag & Montag
geschlossen

BEVORSTEHENDE SCHLIESSTAGE

Freitag, 29.05.2026
Geschlossene Gesellschaft

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Geniesst die neue Barkarte auf unserer Terrasse bei strahlendem Wetter und lasst die Seele baumeln.
Bis bald!

DAS WERK 8

mitten im Gundeldinger-Quartier in Basel liegt das WERK 8 – in der Halle 8 der ehemaligen Maschinenfabrik Sulzer-Burckhardt. Auf rund 640 Quadratmetern erlebst du bei uns ein einzigartiges Ambiente zwischen Industriecharme und urbanem Lebensgefühl.
Neben frischen, saisonalen Gerichten servieren wir dir beliebte Barfood-Klassiker – und unsere Barkeeper mixen dir dazu kreative Drinks, viele davon mit hausgemachten Zutaten.

In den warmen Monaten lädt unsere grosse Terrasse dazu ein, unter freiem Himmel anzustossen und zu geniessen.

So weitläufig wie unsere Halle, so vielfältig sind auch deine Möglichkeiten: ob Event, Firmenapéro oder private Feier – bei uns findest du den passenden Rahmen.

"Wir waren vollkommen zufrieden und kommen wieder 😊 Toller Service, super Apero!" - sympany

"Vielen Dank für eure Gastfreundschaft und euren hervorragenden Service! Bis ganz bald 😊"
- coop

"Es war perfekt bei Euch, wir haben den Abend sehr genossen und auch die Bedienung war super. Grosses Lob."
- tvision ag

"Alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit!"
- sebastian

"Wir haben durchs Band tolle Rückmeldungen erhalten. Das Essen war sehr lecker und beliebt. Zudem waren die Bedienungen sehr zuvorkommend und aufgestellt. Wir kommen gerne wieder. "
- europäische reiseversicherung erv

"Vielen, herzlichen Dank für den Abend und die super Bewirtung! 😊 Eins steht fest: wir kommen wieder!"
- walo bertschinger ag

"Alle waren begeistert und fühlten sich wohl: Das Ambiente, der Service und natürlich das Essen einfach genial! Auch das Ihr unsere Wünsche noch berücksichtigt habt (eine Tischreihe, ein Gast weniger, Glutenfrei) gab uns das Gefühl geschätzte Gäste bei euch zu sein. Ich für meinen Teil werde euch sicher weiterempfehlen und gerne wiederkommen."
- primeo energie netz ag

"Unser Team hat sich sehr wohlgefühlt bei euch. Danke für den tollen Abend."
- impact hub basel

"Alle Teilnehmenden waren begeistert von der Location. Das Essen war sehr gut und hat allen geschmeckt. Auch die Vegi-Alternative hat unseren Kolleginnen und Kollegen sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr freundlich und die Kommunikation hat bestens geklappt."
- spectros ag

"Es war echt super bei euch und ich habe durchwegs nur positives Feedback bekommen. Gerne werde ich wieder mal kommen."
- yannic

"Ein grosses Kompliment an euer Team, wir haben den Abend im Werk 8 sehr genossen, die Wahl des Flying Dinner war perfekt für unseren Anlass und euer Service 1A und sehr aufmerksam, das Essen köstlich und die Atmosphäre locker und sehr angenehm. Wir werden euch sehr gerne weiterempfehlen und hoffentlich bis bald!."
- bis bank for international settlements

ESSEN

WEIN

COCKTAILS

BANKETTE & EVENTS

KONTAKT

WERK 8
gundeldinger feld
dornacherstrasse 192
4053 basel
0615510880

reservation@werkacht.ch

Öffnungszeiten

Dienstag - Donnerstag
14.00 - 23.00 Uhr
Freitag
14.00 - 01.00 Uhr
Samstag
18.00 - 01.00 Uhr
Sonntag & Montag
geschlossen

schliesstage

Freitag, 29.05.2026
Geschlossene Gesellschaft

X

Auszug aus der cocktailkarte

Yuzual Suspects chf 18.00
Olmeca Altos Plata, Reposado Tequila, Erdbeere, Rosa Pfeffer, Yuzu, Bitterorange, Limette, Shiso
No Need 2 Be Sorry chf 18
Buffalo Trace Bourbon, Rosé Portwein, Mezcal, Amaro, Pfirsich, Limette
InFloranti chf 18
BEU Blood Moon Mezcal, Tequila Blanco, Sencha, Agave, Orangenblüte, grüner Szechuanpfeffer
Tziki-Tziki-Tak chf 18.00
Koskenkorva Vodka, Chartreuse Verte, Gurke, Zitrone, Joghurt
Virgin WERK8 spritz chf 14.00
Giselle 0.0%, Litschi, alkoholfreier Schaumwein
(alkoholfrei)
Sober After Work chf 14.00
TSCHETSCHA alkoholfrei, Gurke, Liebstöckel, Holunder, Zitrone
(alkoholfrei)
Almighty Almond chf 15.00
Sober Amaretto, Sober Rum, Orange, Zitrone, Schokolade
(alkoholfrei)
Ana & Coco chf 17.00
Abuelo 7 Rum, Jamaika-Rum, Kokosnuss, Ananas, Limette, Schokolade
Sail la Vie chf 18.00
Linie Aquavit, ungereifter Aquavit, Oloroso Sherry, Fino Sherry, Aprikose, Hopfen, Rauchsalz, Feigen-Soda
Hanami chf 18.00
Ki No Bi Kyoto Dry Gin, Rosen, Lavendel, Ringelblume, Pfingstrosen, Shiso
Eis am Stiel chf 18.00
Abuelo Añejo Blanco Rum, Sesam, Mango, Orange, Zitrone, Vanille-Sahne

SHARING

WERK8 Aperoplatte (vegan)
hummus, oliven, pilzpâté, gewürzgurken, grüne bohnen-tempura
CHF 31.00
WERK 8 Aperoplatte
frischkäse, milano salami, eingelegter kohlrabi, meatballs, grana padano rocks
CHF 37.00
Classics Platte
WERK 8 club sandwich, fried chicken,
bbq-dip, zanderknusperli,
kräuterpommes & dip
CHF 55.00
Classics Platte vegetarisch
WERK 8 vegi club sandwich, frittierte austernseitlinge, bbq-dip, green curry rice balls, sriracha-mayonnaise, kräuterpommes & dip
CHF 49.00

SHARING

WERK8 Aperoplatte (vegan)
hummus, oliven, pilzpâté, gewürzgurken, grüne bohnen-tempura
CHF 31.00
WERK 8 Aperoplatte
frischkäse, milano salami, eingelegter kohlrabi, meatballs, grana padano rocks
CHF 37.00
Classics Platte
WERK 8 club sandwich, fried chicken,
bbq-dip, zanderknusperli,
kräuterpommes & dip
CHF 55.00
Classics Platte vegetarisch
WERK 8 vegi club sandwich, frittierte austernseitlinge, bbq-dip, green curry rice balls, sriracha-mayonnaise, kräuterpommes & dip
CHF 49.00

APPETIZERS

würzige nüsse
chf 6.00
hummus, pul biber-öl
chf 6.00
grüne oliven, eingelegte spitzpaprika
chf 6.00
grana padano rocks
chf 6.00
milano salami würfel
chf 9.00
eingelegte kohlrabi, koji, senf
chf 7.00
schnittlauchfrischkäse, buttermilch, frittiertier Knoblauch
chf 8.00
gewürzgurken, senfsaat, dill
chf 6.00
pilzpâté, bärlauchöl, röstzwiebeln, cognac
chf 7.00
hausgemachte meatballs, tomatensauce, grana padano
chf 11.00
grüne bohnen-tempura, sumach mayonnaise
chf 9.00

APPETIZERS

würzige nüsse
chf 6.00
hummus, pul biber-öl
chf 6.00
grüne oliven, eingelegte spitzpaprika
chf 6.00
grana padano rocks
chf 6.00
milano salami würfel
chf 9.00
eingelegte kohlrabi, koji, senf
chf 7.00
schnittlauchfrischkäse, buttermilch, frittiertier Knoblauch
chf 8.00
gewürzgurken, senfsaat, dill
chf 6.00
pilzpâté, bärlauchöl, röstzwiebeln, cognac
chf 7.00
hausgemachte meatballs, tomatensauce, grana padano
chf 11.00
grüne bohnen-tempura, sumach mayonnaise
chf 9.00

SEASONALS

Frühlingssalat
grüner spargel, mandeln, croûtons, himbeer-dressing
vegetarischveganlow carb
CHF 14.00
als Vorspeise: CHF 09.00

Hausgeräucherter Schweizer Alpenlachs aus Lostallo (GR)
eingelegter rettich, dill, gurke, brunnenkresse, joghurt, sesam, buchweizn, nori
glutenfrei
CHF 36.00

Panierte geschmorte Rindsschulter
erbsen, champignons, radieschen, buttermilch, meerrettich, panko
CHF 37.00

Kartoffel-Ricotta-Gnocchi
spitzkohlsalat, yuzukoshō-schaum, morcheln, grana padano, röstzwiebel-chips, frühlingszwiebeln
vegetarisch
CHF 31.00

Weisser Badischer Spargel
kartoffel-pavé, schalottencreme, trüffelschaum, pumpernickel, schnittlauchöl
vegan
CHF 34.00

SEASONALS

Frühlingssalat
grüner spargel, mandeln, croûtons, himbeer-dressing
vegetarischveganlow carb
CHF 14.00
als Vorspeise: CHF 09.00

Hausgeräucherter Schweizer Alpenlachs aus Lostallo (GR)
eingelegter rettich, dill, gurke, brunnenkresse, joghurt, sesam, buchweizn, nori
glutenfrei
CHF 36.00

Panierte geschmorte Rindsschulter
erbsen, champignons, radieschen, buttermilch, meerrettich, panko
CHF 37.00

Kartoffel-Ricotta-Gnocchi
spitzkohlsalat, yuzukoshō-schaum, morcheln, grana padano, röstzwiebel-chips, frühlingszwiebeln
vegetarisch
CHF 31.00

Weisser Badischer Spargel
kartoffel-pavé, schalottencreme, trüffelschaum, pumpernickel, schnittlauchöl
vegan
CHF 34.00

CLASSICS

Kräuterpommes mit Dip
CHF 9.00
WERK 8 Club Sandwich
mit Kräuterpommes & Dip
CHF 28.00
WERK 8 vegi Club Sandwich
mit Kräuterpommes & Dip
CHF 26.00
Schweizer Zanderknusperli
mit Tartar-Sauce, Kräuterpommes & Dip
CHF 26.00
Rindstartar (150g) mit gebeiztem Eigelb
mit Cognac, Whiskey oder Calvados mit Toast und Butter
CHF 34.00
Buttermilk Fried Chicken, BBQ-Dip
+ zusätzlich hausgemachter krautsalat +6.00
+ zusätzlich kräuterpommes & dip +6.00
CHF 27.00

CLASSICS

Kräuterpommes mit Dip
CHF 9.00
WERK 8 Club Sandwich
mit Kräuterpommes & Dip
CHF 28.00
WERK 8 vegi Club Sandwich
mit Kräuterpommes & Dip
CHF 26.00
Schweizer Zanderknusperli
mit Tartar-Sauce, Kräuterpommes & Dip
CHF 26.00
Rindstartar (150g) mit gebeiztem Eigelb
mit Cognac, Whiskey oder Calvados mit Toast und Butter
CHF 34.00
Buttermilk Fried Chicken, BBQ-Dip
+ zusätzlich hausgemachter krautsalat +6.00
+ zusätzlich kräuterpommes & dip +6.00
CHF 27.00

SWEETS

Eingelegter Rhabarber
weisse schokoladen-miso-mousse, wan tan
12.00
Zitrusfrüchte
sablé, kandierte zitrusfrüchte, rooibos-schaum, zitrusgel, verveine
veganlaktosefrei
12.00
WERK 8 Brownie
vanilleglacé, nuss-krokant, schokoladensauce, schlagrahm
13.00
Kugel Glacé / Sorbet
fragen sie unser serviceteam nach weiteren glacésorten
5.00

SWEETS

Eingelegter Rhabarber
weisse schokoladen-miso-mousse, wan tan
12.00
Zitrusfrüchte
sablé, kandierte zitrusfrüchte, rooibos-schaum, zitrusgel, verveine
veganlaktosefrei
12.00
WERK 8 Brownie
vanilleglacé, nuss-krokant, schokoladensauce, schlagrahm
13.00
Kugel Glacé / Sorbet
fragen sie unser serviceteam nach weiteren glacésorten
5.00

AUSZUG AUS DER COCKTAILKARTE

Yuzual Suspects chf 18.00
Olmeca Altos Plata, Reposado Tequila, Erdbeere, Rosa Pfeffer, Yuzu, Bitterorange, Limette, Shiso
No Need 2 Be Sorry chf 18
Buffalo Trace Bourbon, Rosé Portwein, Mezcal, Amaro, Pfirsich, Limette
InFloranti chf 18
BEU Blood Moon Mezcal, Tequila Blanco, Sencha, Agave, Orangenblüte, grüner Szechuanpfeffer
Tziki-Tziki-Tak chf 18.00
Koskenkorva Vodka, Chartreuse Verte, Gurke, Zitrone, Joghurt
Virgin WERK8 spritz chf 14.00
Giselle 0.0%, Litschi, alkoholfreier Schaumwein
(alkoholfrei)
Sober After Work chf 14.00
TSCHETSCHA alkoholfrei, Gurke, Liebstöckel, Holunder, Zitrone
(alkoholfrei)
Almighty Almond chf 15.00
Sober Amaretto, Sober Rum, Orange, Zitrone, Schokolade
(alkoholfrei)
Ana & Coco chf 17.00
Abuelo 7 Rum, Jamaika-Rum, Kokosnuss, Ananas, Limette, Schokolade
Sail la Vie chf 18.00
Linie Aquavit, ungereifter Aquavit, Oloroso Sherry, Fino Sherry, Aprikose, Hopfen, Rauchsalz, Feigen-Soda
Hanami chf 18.00
Ki No Bi Kyoto Dry Gin, Rosen, Lavendel, Ringelblume, Pfingstrosen, Shiso
Eis am Stiel chf 18.00
Abuelo Añejo Blanco Rum, Sesam, Mango, Orange, Zitrone, Vanille-Sahne

SCHAUMWEINE

Prosecco extra dry NUDO
59.00
Glera
Colli del Soligo | DOC Veneto | IT

Cuvée d'Or Vin Mousseux Brut
68.00
Pinot Noir
Siebe Dupf Kellerei | AOC Baselland | CH

Franciacorta Cuvée Prestige
86.00
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco
Ca' del Bosco | DOCG Lombardia | IT

Champagne Brut Réserve
98.00
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Billecart-Salmon | AOC Champagne | FR

Champagne Brut Réserve 0.375L
62.00
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Billecart-Salmon | AOC Champagne | FR

Champagne Grand Brut
122.00
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Perrier-Jouët | AOC Champagne | FR

Champagne Brut R.021
109
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Lallier | AC Champagne | FR

WEISSWEINE SCHWEIZ

Baselbieter Sauvignon Blanc
2024
62.00
Sauvignon Blanc
Siebe Dupf Kellerei | AOC Basel-Landschaft

Sélection Weiss
2023
64.00
Riesling-Sylvaner, Chardonnay, Pinot Noir
Weingut zum Sternen | AOC Aargau

Riesling-Sylvaner
2023
62.00
Riesling-Sylvaner
Andrin in Wein Gemeisselt | Graubünden

Bianco Rovere
2022
79.00
Merlot
Guido Brivio | DOC Ticino

WEISSWEINE DEUTSCHLAND

WERK8 Weissburgunder
2022
59.00
Weisser Burgunder
Weingut am Schlipf - Schneider | Baden

V.V. Riesling
2023
58.00
Riesling
Van Volxem | Saar

WEISSWEINE ÖSTERREICH

Grüner Veltliner Freiheit
2024
58.00
Grüner Veltliner
Nigl | DAC Kremstal

Roter Veltliner
2024
74.00
Roter Veltliner
Weingut Nimmervoll | DAC Wagram

Manila Weiss BIO
2022
65.00
Grüner Veltliner, Welschriesling, Weissburgunder
Martin Nittnaus | Burgenland

WEISSWEINE ITALIEN

Bolgheri Vermentino
2024
63.00
Vermentino, Chardonnaay
Podere Roseto | DOC Toskana

Chardonnay "Contrade Bianca"
2024
54.00
Chardonnay
Masseria li Veli | IGT Salento

Bianco "Sole e Vento"
2023
66.00
Zibibbo, Grillo
Marco de Bartoli | IGP Sizilien

WEISSWEINE FRANKREICH

Pouilly-Fumé
2024
68.00
Sauvignon Blanc
J. de Villebois | AOP Loire

Chardonnay
2024
65.00
Chardonnay
David Moret | Vin de France

Symphonie Blanc
2025
67.00
Rolle
Maison Sainte Marguerite | Provence

WEISSWEINE SPANIEN

K-Naia
2024
52.00
Verdejo, Sauvignon Blanc
Naia | DO Rueda

Gessami bio
2023
59.00
Muscat Frontignan, Muscat d'Alexandrie, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Gramona | DO Penedès

Nounat
2024
65.00
Prensal Blanc, Chardonnay
Finca Binigrau | Mallorca

Sierra Cantabria Blanco
2023
61.00
Tempranillo Blanco, Sauvignon Blanc, Viura, Malvasia, Maturana
Sierra Cantabria | Rioja

WEISSWEINE PORTUGAL

3rios
2024
51.00
Alvarinho, Avesso, Loureira
Anselmo Mendes | DOC Vinho Verde

Esporāo Reserva Branco Bio
2024
58.00
Antāo Vaz, Arinto, Roupeiro
Herdade do Esporāo | DOC Alentejo

Encruzado
2023
68.00
Encruzade
Quinta dos Carvalhais | DOC Dão

ROSÉ

Superstition
2023
62.00
Pinot Noir
Pandora`s Vineyard | Weil am Rhein | DE

Whispering Angel
2024
68.00
Grenache blanc, Cinsault, Vermentino
Château d'Esclans | Côtes de Provence | FR

Mart Bio
2024
59.00
Xarel-lo Vermell
Gramona | DO Penedès | ES

Fantastique Rosé
2025
84.00
Grenache Noir, Cinsault, Rolle
Maison Sainte Marguerite | Provence | FR

Fantastique Rosé Magnum 1.5L
2025
170.00
Grenache Noir, Cinsault, Rolle
Maison Sainte Marguerite | Provence | FR

ROTWEINE SCHWEIZ

Siebe Dupf Pinot Noir Barrique
2023
69.00
Pinot Noir
Siebe Dupf Kellerei | AOC Baselland

Cornalin Solei d‘Or
2023
66.00
Cornalin
Domaines Rouvinez | AOC Wallis

Gally
2022
60.00
Gamay, Gamaret, Diolinoir
Domaine Jean-René Germanier | AOC Wallis

Soleterno Assemblage Rouge
2023
58.00
Merlot, Gamaret, Garanoir
Domaines Rouvinez | VdP Suisse

ROTWEINE ÖSTERREICH

The Butcher Cuvée
2021
71.00
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Johann Schwarz | Neusiedlersee

Sankt Laurent Teesdorf Exklusiv
2021
64.00
Sankt Laurent
Weingut Johann Gisperg | Thermenregion

ROTWEINE ITALIEN

Piani Barbera d'Alba
2023
59.00
Barbera
Pelissero | DOC Piemonte

Barolo Comune di la Morra
2021
85.00
Nebbiolo
Andrea Oberto | DOC Piemonte

Le Volte dell'Ornellaia
2023
71.00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tenuta dell Ornellaia | Toscana

Ca' Marcanda di Angelo Gaja Promis
2022
97.00
Merlot, Syrah, Sangiovese
Angelo Gaja | IGT Toscana

Amarone della Valpolicella Classico Corte Sant'Anna
2017
89.00
Corvina, Corvinone, Rondinella
Rubinelli Vajol | DOCG Veneto

primitivo „orion“
2024
58.00
primitivo
masseria li veli | igt salento

ROTWEINE SPANIEN

Romanico
2023
56.00
Tempranillo
Teso la Monja | DO Torro

La Bestia
2021
76.00
Monastrell
La Bestia | DO Jumilla

Nabal Crianza
2021
72.00
Tempranillo
Bodegas Nabal | Ribera del Duero DO

8 Vents
2022
69.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
Atlan & Artisan | Mallorca

ROTWEINE PORTUGAL

Dusty Tinto
2021
59.00
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Quinta do Poeira | DOP Douro

Quinta dos Murças Reserva
2018
79.00
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barrica, Tinta Roriz
Quinta dos Murças | DOC Douro

Esporão Reserva Tinto bio
2022
62.00
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Herdade do Esporão | DOC Alentejo

ROTWEINE ÜBERSEE

SÜSSWEINE

Cuvée d'Or Dessert 0.5L
2022
54.00
Riesling-Sylvaner, Kerner
Siebe Dupf Kellerei | Baselland | CH

NATURWEINE

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